ピッツェリア

フィレンツェ・ピッツェリア「イタリアに来たらピッツァを食べなくっちゃ!」 そう思う方も多いでしょう。
ピッツァと言ったらナポリやローマが有名ですが、フィレンツェにも美味しいピッツェリアはあります。

薄生地のパリパリのものから噛みごたえのある分厚い生地まであるので、生地の違いを味わうのもピッツァの楽しみ。

ピッツェリアでもパスタやセコンドもあり、ピッツァ派もそうでない派も一緒に食事が楽します。

営業時間、定休日は変更されている場合もございますので、詳細に関しては直接ご確認下さい。
夏の営業スケジュールは2012年7月17日現在の情報です。各店舗の事情により変更することもございます。

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同行通訳市内、郊外への同行、オーダーメード店でのショッピングの通訳、 フィレンツェ・シエナの美術館ガイドなどをいたします。
買い物だけでなく、美術の専門ガイドなど、自分達だけのツアーでフィレンツェの町をお楽しみ下さい。
詳しくは下のリンクより。

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ゾーン2:駅、ポルタプラート周辺地区

【 MAP 】

SANTA LUCIA

(サンタ・ルチア)

チェントロから離れているせいか、地元の人が多いお店です。
ピッツァは「Bassa」(生地が薄いタイプ)と「Alta」(生地が厚いタイプ)の2種類あるので好きな方を選べ、ルーコラ、モツァレッラ、リコッタチーズは付け足すことも可能です。
野菜不足な方はルーコラを付け足してみてはいかがですか?

夏の営業スケジュール:8月6~26日お休み

住所
Via Ponte alle Mosse, 102/r(ポルタ・アル・プラートの近く)
TEL
055-353255
営業時間
19:30~24:00
定休日
水曜

ゾーン4:サンタ・クローチェ地区

【 MAP 】

PIZZAIUOLO

(ピッツァイウォーロ)

中に入るとガラスケースに食材が、その奥にはピッツァを焼く窯があり、ピッツァイオーロ(ピッツァ職人)の軽やかな仕事ぶりが見られます。
生地はもっちりとしたナポリ風ピッツァで、ファンも多い一店です。

ピッツァの他、ナポリ料理を中心に前菜からドルチェまでのメニュー数も多くあるのでその時の気分に合わせて食事を楽します。

夏の営業スケジュール:8月1~27日お休み

住所
Via dei Macci, 113/r(サンタンブロージョ市場の近く)
TEL
055-241171
営業時間
12:30~14:45/ 19:30~24:30
定休日
日曜

LinkIconピッツァイウォーロのホームページへ


OSTERIA DEL CAFFE` ITALIANO PIZZERIA

(オステリア・デル・カフェ・イタリアーノ・ピッツェリア)

オステリア・デル・カフェ・イタリアーノ内にあるピッツェリア。
基本のマルゲリータ、ナポリ、マリナーラの3種類のみで勝負しています。
席数が少なく予約を受け付けないピッツェリア以外のスペース、SUDやOsteria del' Caffe Italianoでもピッツァは食べられます。

夏の営業スケジュール:通常営業

住所
Via dell'Isola delle Stinche, 11/13r
TEL
055-289368
営業時間
19:30~24:00
定休日
月曜

LinkIconオステリア・デル・カフェイタリアーノのホームページへ


LE CAMPANE

(レ・カンパーネ)

ピッツァの大きさは2種類(普通と大)があり、大きい方は2~3人前。
2人用のテーブルが隠れてしまうほど大きいので、大人数で楽しみましょう。
生ハムがのったピッツァが特にオススメ。持ち帰りもOKです。
パスタ、肉料理等も充実していておいしいです。

夏の営業スケジュール:通常営業

住所
Borgo la Croce, 85/87r
TEL
055-2341101
営業時間
12:00~14:30/ 19:00~23:30
定休日
夏期のみ土曜と日曜の昼

LinkIconレ・カンパーネのホームページへ

ゾーン5:アルノ川以南地区

【 MAP 】

ANTICA PORTA

(アンティカ・ポルタ)

地元の人率が高く、賑やかな店内です。
ガラスケースに並んでいる素材の新鮮さと迫力は、更に食欲をそそってくれるはず。
ここのおすすめは新鮮さが命のチーズ、水牛のモッツァレッラと仔牛のブッラータ。
生地はもちろん、具の美味しさも充分味わって下さい。
ピッツァ以外のその日のおすすめメニューは黒板に書いてあるので、そのチェックもお忘れなく。

夏の営業スケジュール:未定

住所
Via Senese,23r(ポルタ・ロマーナ近く)
TEL
055-220527
営業時間
19:30~1:00
定休日
月曜

LinkIconアンティカ・ポルタのホームページへ

VICO DEL CARMINE

(ヴィーコ・デル・カルミネ)

VICO DEL CARMINEナポリ出身の家族が経営する、ナポリにこだわるピッツェリア。
水以外はすべてナポリとその近郊から運ばれてきた食材を使い、50-60年代のナポリの小道をイメージした店内を飾る数々の品もナポリから持ってきたもの。
タイムスリップしたかのような雰囲気の中で、食事が楽しめます。

小道にあるレストランをイメージしたスペースもあるので、落ち着いた雰囲気での食事も可能です。

ピッツァはもちろんその他の料理もナポリそのもの。
メニューは、ナポリの言葉で書かれているので、1つ1つ聞かないと分かりません。
お店の人もそれに慣れているせいか、快く答えてくれます。

夏の営業スケジュール:8月6日~8月末お休み

住所
Via Pisana, 40r(サン・フレディアーノ門近く)
TEL
055-2336862
営業時間
12:30~14:30/ 19:00~24:00
定休日
月曜 8月バカンス時期

その他のゾーン

PIZZA MAN

(ピッツァ・マン)

PIZZAMAN パスクアーレいつも地元の人で賑わっている立ち食いピッツァの店。
オーナー兼ピッツァイオーロのパスクアーレは、2001年と2004年のピッツァコンテストで優勝経験がある実力者。
その彼が、作り出すピッツァはオリジナリティーありどれも美味。
持ち帰りも出来ますが、やはり焼きたてをその場で食べのが一番です。

夏の営業スケジュール:未定

住所
V.le de Amicis, 47r(スタジオの近く)
TEL
055-05140049
営業時間
12:00~14:45/ 18:30~20:00
定休日
月曜

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